Banyak orang mengira semua tepung ketan sama saja, padahal kenyataannya tidak. Kesalahan memilih jenis tepung ini bisa membuat kue jadi keras, lengket […]

Banyak orang menyerah setelah mencoba membuat donat karena hasilnya bantat, keras, atau cepat kempes. Padahal, rahasianya bukan hanya di teknik, tetapi juga […]

Di Di tengah badai ekonomi seperti sekarang, banyak pelaku usaha F&B dipaksa putar otak: gimana caranya tetap jualan enak, tapi modal tetap […]

Punya kedai kopi atau minuman kekinian? Jangan lewatkan resep satu ini! Es kopi susu kental manis bukan cuma disukai banyak orang, tapi […]

Dalam bisnis kuliner, salah memilih bahan bisa berakibat fatal banget! Bayangin kalau pelangganmu sensitif terhadap gluten lalu tanpa sadar kamu pakai tepung […]

Banyak orang masih belum paham betapa pentingnya tepung gandum untuk kesehatan dan usaha kuliner. Padahal, tepung ini berasal dari biji gandum utuh […]

Bosen makan bakpao aja? Ayok coba mantau! Kudapan khas Tiongkok ini lagi jadi favorit banyak orang karena lembut, empuk, dan fleksibel banget […]

Banyak orang masih bingung membedakan sagu dan tapioka, padahal keduanya punya karakter berbeda. Kesalahpahaman ini sering berakibat pada hasil masakan yang kurang […]

Di tengah ekonomi yang gak pasti, PHK di mana-mana, dan harga bahan pokok yang makin naik… Banyak orang mulai kehilangan arah. Tapi […]

Kalau kamu pelaku usaha bakery, pastry, atau bahkan UMKM yang produksi roti rumahan, pasti tahu: bahan baku itu kunci!Dan salah satu tepung […]

Pernah bikin adonan pastry, tapi hasil akhirnya keras kayak biskuit atau malah bocor pas dipanggang?Percaya deh, banyak orang yang pernah ngalamin ini […]

Roti tawar bukan sekadar sarapan. Di tangan yang tepat, resep roti tawar bisa jadi peluang bisnis yang menguntungkan dan fleksibel. Mulai dari […]