Banyak orang masih bingung membedakan sagu dan tapioka, padahal keduanya punya karakter berbeda. Kesalahpahaman ini sering berakibat pada hasil masakan yang kurang...
Pernah bikin adonan pastry, tapi hasil akhirnya keras kayak biskuit atau malah bocor pas dipanggang?Percaya deh, banyak orang yang pernah ngalamin ini...
Tepung ketan adalah salah satu bahan yang paling fleksibel dalam dunia kuliner Indonesia. Mulai dari jajanan pasar, camilan kekinian, hingga dessert premium—semuanya...