Yuk, Bikin Kue Natal Sendiri! Ini 5 Resep Kue yang Lembut, Wangi, dan Gampang Dibuat
Natal itu bukan cuma tentang pohon dan hadiah, tapi juga tentang aroma kue yang memenuhi rumah. Bayangkan wangi butter, gula halus, dan cokelat yang baru matang; hangat, manis, dan bikin suasana jadi akrab.
Daripada beli jadi, kenapa nggak coba bikin sendiri tahun ini? Dengan bahan sederhana dan panduan yang tepat, siapa pun bisa membuat kue seenak buatan toko!
Berikut 5 resep kue Natal favorit yang bisa kamu coba di rumah, cocok untuk suguhan keluarga, hampers, atau bahkan dijual ulang.
1. Kue Butter Classic
Bahan:
- 250 gr margarin atau butter
- 200 gr gula halus
- 300 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr maizena
- 2 butir kuning telur
- ½ sdt vanili bubuk
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan pucat.
- Masukkan kuning telur dan vanili, aduk rata.
- Tambahkan terigu dan maizena sedikit demi sedikit hingga kalis.
- Cetak sesuai selera, panggang 170°C ±25 menit hingga keemasan.
Teksturnya lembut banget dengan aroma butter yang wangi menggoda.
2. Choco Thumbprint Cookies
Bahan:
- 200 gr margarin
- 100 gr gula halus
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr maizena
- 100 gr dark chocolate (lelehkan untuk isian)
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula halus sampai lembut.
- Masukkan terigu dan maizena, aduk sampai bisa dipulung.
- Bentuk bulat kecil, tekan tengahnya sedikit.
- Panggang 170°C ±20 menit. Setelah matang, isi bagian tengah dengan cokelat leleh.
Kombinasi renyah dan lumer yang bikin nggak bisa berhenti ngemil!
3. Kue Kacang Cokelat
Bahan:
- 150 gr margarin
- 100 gr gula halus
- 200 gr kacang tanah sangrai (haluskan)
- 200 gr tepung terigu
- 2 sdm maizena
- 50 gr cokelat batang untuk olesan
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula halus sampai lembut.
- Masukkan kacang, terigu, dan maizena. Aduk hingga rata.
- Bentuk bulat pipih, panggang 160°C ±25 menit.
- Setelah dingin, celupkan sebagian kue ke cokelat leleh.
Rasanya gurih, manis, dan ada sensasi cokelat di tiap gigitan.
4. Brownie Lembut Kukus
Bahan:
- 150 gr margarin
- 200 gr dark chocolate
- 150 gr gula halus
- 3 butir telur
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 2 sdm cokelat bubuk
Cara membuat:
- Lelehkan margarin dan cokelat batang. Dinginkan.
- Kocok telur dan gula halus hingga mengembang.
- Masukkan campuran cokelat leleh, aduk rata.
- Tambahkan terigu, maizena, dan cokelat bubuk.
- Kukus 30 menit sampai matang.
Brownie kukus ini lembut, nyoklat, dan moist banget — cocok untuk Natal!
5. Kue Salju Cokelat
Bahan:
- 200 gr margarin
- 100 gr gula halus
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr maizena
- 50 gr cokelat bubuk
- Gula halus untuk taburan
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
- Tambahkan terigu, maizena, dan cokelat bubuk, aduk rata.
- Bentuk bulan sabit kecil.
- Panggang 170°C ±20 menit.
- Setelah dingin, gulingkan ke gula halus.
✨ Lembut, manis, dan lumer di mulut — favorit semua tamu!
Semua resep kue Natal di atas bisa kamu buat tanpa alat mahal cukup dengan niat dan bahan berkualitas. Gunakan margarin/butter premium, cokelat asli, gula halus, tepung terigu, dan maizena segar agar hasil kuenya maksimal.
Untuk kebutuhan bahan baku, belanja aja di CV. Maju Abadi Jujur Utama — pusat grosir bahan makanan dan baking yang ready stock, expired panjang, dan pelayanan terbaik.Yuk, mulai dari dapurmu sendiri, ciptakan Natal yang hangat dengan aroma kue buatan tanganmu!