Fatal Banget Kalau Salah Pilih! Inilah Tepung Gluten Free yang Harus Kamu Tahu
Dalam bisnis kuliner, salah memilih bahan bisa berakibat fatal banget! Bayangin kalau pelangganmu sensitif terhadap gluten lalu tanpa sadar kamu pakai tepung yang salah… bisa-bisa bukan cuma kehilangan pembeli, tapi juga kepercayaan. Makanya, wajib banget tahu apa saja jenis tepung gluten free yang aman dan bisa jadi andalan usaha maupun kebutuhan rumah tangga.
Apa Saja Tepung Gluten Free?
Berikut daftar bahan yang termasuk tepung gluten free dan aman digunakan untuk berbagai olahan:
- Tepung Tapioka
Berbahan dasar singkong, terkenal bikin tekstur kenyal di bakso, pempek, sampai boba. - Tepung Beras
Ringan dan lembut, cocok untuk kue tradisional, jajanan pasar, dan camilan renyah. - Tepung Ketan
Memberi efek lengket dan kenyal, pas untuk onde-onde, klepon, atau mochi. - Tepung Maizena
Dari pati jagung, bisa mengentalkan saus, sup, hingga membuat kue lebih lembut.
Semua pilihan di atas tergolong tepung gluten free, jadi aman untuk pelanggan yang punya kebutuhan khusus. Salah pilih tepung bisa bikin adonan bantat, tekstur hancur, bahkan bikin usaha kulinermu dicap gagal. Dan itu fatal banget buat reputasi!
Kenapa Harus Hati-Hati?
Persaingan usaha makin ketat. Kompetitor yang sudah paham pentingnya tepung gluten free pasti lebih cepat merebut hati konsumen. Kalau kamu ketinggalan, bisa-bisa pelanggan setia pindah ke tempat lain. Jangan tunggu sampai bisnismu kehilangan pasar hanya karena salah bahan.
Pastikan kamu pakai bahan yang tepat dan berkualitas. Tepung tapioka, tepung beras, tepung ketan, dan tepung maizena tersedia lengkap di distributor terpercaya di Bandung ,CV. Maju Abadi Jujur Utama. Distributor kesayangan para business owner dan juga rumah tangga yang peduli kualitas dan keamanan bahan makanan.