4 Resep Roti Tawar dari Berbagai Dunia
Roti tawar bukan sekadar sarapan. Di tangan yang tepat, resep roti tawar bisa jadi peluang bisnis yang menguntungkan dan fleksibel. Mulai dari versi klasik sampai versi viral, roti tawar hadir dalam berbagai gaya yang bisa kamu kreasikan sesuai pasar kamu.
Berikut ini 4 inspirasi resep roti tawar dari berbagai penjuru dunia semua bisa kamu coba, apalagi kalau kamu pakai bahan baku yang tepat!
1. Roti Tawar Ala Jepang (Fluffy dan Wangi Susu)
Ciri khasnya? Lembut banget sampai bisa dipencet balik! Teksturnya moist, aroma susunya wangi, dan cocok banget buat dijadikan roti isi atau dimakan langsung.
Pro Tips:
- Gunakan Hokkaido milk (atau full cream lokal berkualitas tinggi)
- Tambahkan whipped cream bubuk untuk kelembutan ekstra
- Gunakan Cakra Kembar Emas Roti Oriental
2. Roti Tawar Korea 1000 Layer ( Viral & Estetik )
Roti tawar ini sempat viral karena bentuknya yang unik, berlapis-lapis seperti croissant. Rasanya buttery dan gurih, teksturnya crispy di luar dan empuk di dalam.
Pro Tips:
- Teknik laminasi jadi kunci: lipat dan istirahatkan adonan berkali-kali
- Gunakan margarin/mentega berkualitas tinggi untuk hasil maksimal (kami menyarankan memakai Mother’s Choice)
3. Roti Tawar Tradisional Indonesia (Simpel tapi Bikin Nostalgia)
Gak kalah enak! Roti tawar versi lokal punya cita rasa manis lembut, biasanya dibentuk loaf dan dipanggang dalam loyang tutup. Cocok buat jualan dengan topping meses, keju, atau selai jadul.
Pro Tips:
- Gunakan telur bebek untuk rasa gurih khas rumahan
- Uleni sampai kalis elastis biar gak mudah sobek saat diiris
- Memakai Terigu protein tinggi Cakra Kembar
4. Roti Tawar Ala Barat Serbaguna untuk Toast & Sandwich
Ini tipe roti tawar yang lebih padat dan cocok untuk isian savory. Biasanya dipakai untuk grilled cheese, club sandwich, atau roti panggang sarapan.
Pro Tips:
- Tambahkan olive oil atau mentega tawar untuk aroma khas barat
- Gunakan oven dengan suhu konstan agar hasil panggangan merata
- Memakai protein tinggi, Cakra kembar Emas Roti
Semua Kunci Resep Roti Tawar Berawal dari Bahan Baku Terigu Protein Tinggi dan Margarine.
Gak peduli kamu pilih versi Jepang, Korea, Indonesia, atau Barat, resep roti tawar gak akan berhasil tanpa bahan yang berkualitas.
Dan rahasia banyak dapur sukses di Bandung adalah satu: CV. Maju Abadi Jujur Utama
Sebagai distributor tepung terigu terbesar di Bandung, di sini kamu bisa dapatkan:
- Tepung protein tinggi & sedang berbagai merek
- Mentega, ragi, susu bubuk, dan bahan penunjang lainnya
- Harga grosir untuk kebutuhan industri & UMKM
Jadi, Mau Mulai dari Resep Roti Tawar yang Mana?
Apa pun pilihannya, pastikan kamu pakai bahan yang tepat dan terpercaya.
Roti yang enak selalu dimulai dari adonan yang benar.
Dan adonan yang benar… dimulai dari bahan berkualitas di CV. Maju Abadi Jujur Utama.