5 Resep Bolu Jadul yang Bikin Nostalgia Manis!
Siapa yang nggak suka dengan bolu jadul? Bolu jadul selalu punya tempat di hati, apalagi kalau rasa manis dan empuknya bikin nostalgia. Di sini, kita bakal share 5 resep bolu jadul yang nggak cuma enak, tapi juga gampang banget buat dicoba di rumah. Yuk, simak resep-resepnya!
1. Bolu Pisang Jadul
Bolu pisang jadul adalah pilihan yang tepat buat kamu yang suka rasa manis alami dari pisang. Rasanya lembut dan moist, cocok banget untuk teman ngopi atau sekadar cemilan sore.
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang matang, haluskan
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu (gunakan yang berkualitas dari CV. Maju Abadi Jujur Utama)
- 100 gram margarin
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan margarin cair, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan taburi sedikit tepung terigu.
- Panggang dalam oven suhu 180°C selama 35-40 menit hingga matang. Cek dengan tusuk gigi, jika bersih, bolu sudah siap disajikan.
2. Bolu Coklat Jadul
Bolu coklat jadul nggak pernah gagal menggugah selera. Rasa coklat yang kaya dan teksturnya yang lembut bakal membuatmu ketagihan.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 50 gram coklat compund
- 100 gram margarin, lelehkan
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
- 100 ml susu cair
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Tambahkan coklat Compound yangs udah dilelehkan dan susu cair, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan margarin leleh. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven 180°C selama 30-35 menit.
3. Bolu Keju Jadul
Bolu keju jadul ini cocok buat kamu yang suka dengan rasa gurih dari keju yang dipadukan dengan rasa manis bolu. Rasa klasik yang nggak pernah membosankan!
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 100 gram keju parut
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang.
- Tambahkan margarin cair dan aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili. Aduk rata.
- Terakhir, masukkan keju parut dan aduk perlahan.
- Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven 180°C selama 30 menit.
4. Bolu Kukus Jadul
Bolu kukus jadul ini gampang banget dibuat dan rasanya tetap juara. Perpaduan rasa manis dan teksturnya yang lembut bikin siapa saja suka.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml air
- 1 sdt baking powder
- Pewarna makanan (opsional)
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan cukup kental.
- Bagi adonan ke dalam beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera.
- Kukus dalam dandang selama 20-25 menit.
5. Bolu Marmer Jadul
Bolu marmer jadul ini punya tampilan menarik dengan corak marmer yang cantik. Rasanya yang manis dan lembut cocok untuk segala suasana.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram margarin, lelehkan
- 2 sdm coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Tambahkan margarin leleh dan aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili. Aduk hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian diberi coklat bubuk.
- Tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian dan buat pola marmer dengan mencampur adonan menggunakan tusuk gigi.
- Panggang dalam oven 180°C selama 35 menit.
Segera dapatkan bahan baku makanan terbaik di distributor terpercaya di kota Bandung ; CV. Maju Abadi Jujur Utama. Dengan bahan berkualitas, hasil bolu jadul kamu pasti makin mantap! Jangan ragu untuk mencoba kelima resep bolu jadul ini, dan rasakan kenikmatannya sendiri!